確固たる基準で肉を選び抜く「はなふさ」が
和牛の魅力を開花させる。
あなたの内なる才能を目覚めさせる
新たな出会いの扉を開こう。

独自ブランド和牛からセレクト和牛まで、魅力や導入事例をご紹介

鳥取いなば 万葉牛

鳥取いなば 万葉牛

鳥取いなば 万葉牛

鳥取県東部管内にて飼育された黒毛和種。
肉味に旨味があり、脂の融点が低く、
口の中に入れるとすーっと溶けていく
口溶けの良さが特徴です。

長期肥育黒毛和牛 花乃牛

長期肥育黒毛和牛 花乃牛

長期肥育黒毛和牛 花乃牛

日本全国の産地から
「飼育期間」をキーワードに
熟練の目利きによって選りすぐられた
至高の逸品。

大山黒牛大山黒牛

大山黒牛

大山黒牛

コントラストが美しい脂や身の旨さ。
悠久の時間が作り出した大山の伏流水と
管理生産された減農薬飼料が旨さの要素。

鳥取和牛 オレイン55

鳥取和牛 オレイン55

鳥取和牛 オレイン55

脂肪の「質」にこだわった新ブランド。
脂肪中にオレイン酸を55%以上
含有していることを認定基準としています。

銀山和牛

銀山和牛

銀山和牛

世界遺産の石見銀山を臨む
緑豊かな山々に囲まれて育った
風味豊かな黒毛和牛「銀山和牛」

隠岐牛

隠岐牛

隠岐牛

島特有のミネラル分豊富な地元飼料を食べ、
隠岐の自然環境で育った
一流料理人をも唸らせる、
選び抜かれた黒毛和牛本来の味。

KOBE Beef

KOBE Beef

KOBE Beef

きめ細かく上品な甘みのある赤身が、
脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー
世界中の舌を魅了し続けてきた「神戸ビーフ」

オンラインショップ

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News

大阪「青空市」のお知らせ

2018.5.14

トピックス

大阪「青空市」のお知らせ

    今月も大阪営業所では「青空市」を開催いたします。 特選和牛などたくさんのお買い得商品をご用意していますので、 皆...

肉匠はなふさ 新商品のお知らせ

2018.5.8

新商品

肉匠はなふさ 新商品のお知らせ

バーベキューや自宅でのローストビーフにぴったり! 綺麗にグリムキ(肉の周りに付いている余分な筋や皮を取り除く)しているので、 捨てる部分がありません。 ...

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Recruit

採用情報

スタッフの声

島田 竜次

やりがいのある仕事ですので、一緒にお肉を売っていきましょう!

大阪営業所 営業部課長
島田 竜次(平成27年11月入社)

食肉卸?最初の戸惑いや不安はありますが、今いる従業員のほぼ全員が未経験からスタートしています。私もその1人です。営業のコツや知識など、聞きやすい環境でしたし、チームで協力して動きますので、新規の得意先ができたり、売上があがったなど喜びを共有できます。
ルート営業の面もありますが、売上の上げ方は自由です。個人の頑張りは会社が見ていてくれますので頑張り次第であがっていきます。

大島 壮登

毎日が刺激の仕合いでとても楽しい会社です。

米子営業所 営業部主任
大島 壮登(平成28年2月入社)

私はこの会社に入社して、ちょうど2年目の米子営業所営業マンです。
この会社は、年功序列ではなく個々の営業力、販売力をしっかりと社長が評価してくれ、本当にやりがいのある仕事です。仲間同士のコミュニケーションも取れていて、毎日が刺激の仕合いでとても楽しい会社です。

村上 美智代

女性の営業マンでも問題なく働ける環境です!

鳥取営業所 営業部主任
村上 美智代 (平成25年1月入社)

私は、全くの未経験からスタートし現在に至りますが、最初の半年間はルート営業しつつ、肉に関する勉強の日々でした(汗)
分からないことは何でも上司に確認し、ひとつずつ自分の知識へと繋げていきました。半年過ぎた頃からは、積極的に肉の販売促進を行い売上も伸びていきました。今では自信をもって日々営業に取り組んでいます。