第11回全国和牛能力共進会宮城大会が平成29年9月７日～11日の期間、夢メッセみやぎ/仙台市中央卸売市場食肉市場で開催されます。

全国和牛能力共進会とは、全国の優秀な和牛を5年に一度、一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う全国大会で、通称「全共」と呼ばれています。過去には、第１回大会(昭和41年)で、肉牛区(産肉能力検定)で一等賞に鳥取県の「気高」号が輝き、生涯9千頭以上の子孫を残し、その子孫らが全国各地に広がり現在の和牛ブランドの祖先として和牛界の歴史に不朽の名を残しています。

全国のブランド牛が宮城に集結し、5年に一度の和牛日本一決戦が行われます。

鳥取県代表は下記の通りです。

第７区(総合評価群)に岸本さん、藤井さん、西田さん （血統が白鵬85の3 ）
第８区(若雄後代検定牛群)に南場さん、山下畜産、西田さん （血統が平白鵬）
第９区に(去勢肥育牛)に谷口さん、とうはく畜産（血統が百合白清２）

※岸本さん及び西田さんの動画をリンクしていますのでご覧ください。

鳥取ブランドの向上のため善戦を期待しています。

当日は中山部長が会場から情報を随時更新しますので要チェックです！

■はなふさ米子Facebook

■はなふさ中山の肉インスタグラム